SNACKS
Almendras de la casa 6.00
Pan con olivas y allioli 4.80
Patatillas, mejillones gallegos en escabeche i piparras 8.80
PLATOS Y PLATILLOS
Carpaccio de remolacha 15.80
con salsa pesto casera, queso feta y tierra de olivas negras
Ensalada de la casa 16.80
con naranja, avellanas tostadas y queso de cabra caramelizado
Stracciatella de queso 16.80
con piñones tostados y focaccia casera
Patatas fritas caseras
Clásicas 4.80
Especias “Chicken Spice “ 5.80
Trufa y parmesano 7.80
Almejas al vapor 18.80
en salsa de cava, chili, ajo y perejil
Steak tartar de ternera ECO “A nuestra manera” 19.80
con cebolla morada encurtida, alcaparras y focaccia casera
Pata de pulpo a la plancha 21.80
con puré de patata, Pimentón de La Vera y limón ahumado
Panceta crujiente al horno de cerdo, ECO 21.80
con puré de patata trufado y salsa demiglace
Picaña de ternera Angus 26.80
con patatas fritas y ensalada verde
Filete de lubina Aquanaria 23.80
con ensalada de arroz negro salvaje, granada, hierbas frescas, sofrito…
y tabulé de pimientos de colores, naranja y vinagreta de naranja
PASTA FRESCA
Salsa pesto y verduras salteadas 17.80
Putanesca - salsa de tomate, olivas negras, alcaparras y anchoa 17.80
Salsa Bolognesa de ternera, ECO 18.80
Gambas con limón encurtido, ajo y perejil 18.80
Nata y trufa fresca 18.80
Vongole – almejas en salsa de cava, chili, ajo y perejil 21.80
*añade stracciatella a tu plato de pasta fresca por 3.50
** tenemos pasta fresca sin gluten, +2.50
POSTRES
Postre del día 7.50
Tarta de limón “quemada” estilo brulée 6.50
con helado de vainilla bourbon
Mousse de chocolate Belga 70% 6.50
Affogato 6.00
helado de vainilla con un “shot” de espresso
(precios con IVA incl.)